养生常识

孕妇 羊肉可能含有弓形虫的幼虫。人们在涮羊肉时，往往习惯把肉片在汤料中一烫即食，这种短暂的加热不能杀死幼虫。孕妇进食后，幼虫可能通过胎盘传染婴儿，严重的发生流产、死胎或影响发育而发生畸形。 肝病病人

对于考生来说，填报志愿的准备工作已经开始了。依据什么填报志愿？该选择什么学校和专业呢？昨天，省考试院有关专家为岛城考生提出了建议：合理填报志愿要分“五步走”。 第一步：搜集资料熟悉招生政策最关键 省考

据2002中国居民营养与健康现状结果显示，中国人膳食营养中钙缺乏最为普遍。全国城乡钙摄入量仅为391毫克，相当于推荐摄入量的41%。钙质对各年龄组的人群都具有重要的营养作用，对处于旺盛生长发育阶段的儿

人们一直认为偏食的习惯不好，尤其是儿童，偏食、挑食，易造成营养失衡而影响正常生长发育。但近年来，医学研究发现，若因人制宜地适当偏食，反而有益于治病养生。 肥胖者   宜偏食蔬菜、瓜果和粗粮、如糙米、玉

民生健康的原创文章，出处。 偏食指对某一类（或某一层）食物表现喜好与厌恶的不良习惯。人们通常认为偏食不好，尤其对儿童易造成营养失衡而影响生长发育。不过以下几种情况若适当“偏食”反而有益健康。 超重人群

著名生理学家巴甫洛夫说：“乐观是养生的唯一秘诀。”老年人要健康长寿，就要调适自己的心理状态，做情绪的主人。遇烦恼能排除，遇挫折能顶住，遇疾病不发愁，丧失亲人能承受。这样才能心情愉快，使身体保持蓬勃向上

合理膳食指多种食物构成的膳食，这种膳食不但要提供给用餐者足够数量的热量和所需的各种营养素，以满足人体正常的生理需要，还要保持各种营养素之间的比例平衡和多样化的食物来源，以提高各种营养素的吸收和利用，达

多吃鱼，可以预防老年性痴呆症—这已列入日本神经学会首次制定的治疗神经系统疾病的指导方针。有关专家把爱吃鱼的人和不吃鱼的人分为两组进行调查，发现后者早老性痴呆症发病率高，研究人员因此认为，饮食习惯对早老

生活中不如意的事很多，人们难免动怒生气。对此，心理学家提出几点建议： 1、不要独自苦闷。宜找个明事理的知心人，把自己的心事倾诉一番，以减轻自己的痛苦。真诚的同情和关怀会在无形中消弭心中的烦忧。 2、学

也许你像爱因斯坦一样聪明，创意绝对独特，为什么在别人眼中依旧无足轻重？先不要因此抑郁，生活往往是可以改变的，试着按以下的要点做，你会成为上司眼中不可缺少的“重磅人才”。 1、早到。别以为没人注意到你的

大蒜粥 紫皮大蒜半两，粳米二两煮粥，有安神、降低血压、防治细菌性痢疾的作用。 荷叶粥 荷叶茎半斤左右，剪碎放入布袋中水煎取汁，然后和大米一起煮粥，对预防中暑腹泻有较好的效果。 菊花粥 干菊花二两，水煎

心理学家研究表明，动物的生活习性中有许多积极的因素。例如，狗不论曾经遭受过何种痛苦，很快就可以将不幸抛开，尽情地享受生活的欢乐，细细咀嚼肉骨头，或者快活地奔跑。猫，从不为任何事发愁，如果感到焦虑不安，

心理学家研究发现，幸福其实是一种人的心理感受，与拥有金钱的多少无关。适当运用一些技能有助于获得幸福的感受。 享受瞬间 要懂得珍惜和享受瞬间。生活中的细节若懂得珍惜和欣赏很能打动人心。孩子无邪的微笑，尽

一、苹果   含有较多纤维素、维生素C和糖，可防止皮肤疱疹，保持肌肤光泽。 二、胡萝卜  富含维生素A，可使头发保持光泽，皮肤柔软。 三、脱脂牛奶   含有较多维生素D和钙，使人的骨骼和牙齿强健。 四

中年人膳食选择的要点如下： 忌偏食，应做到荤素搭配、粗细搭配、酸碱搭配；多吃新鲜蔬菜、水果，以防心脑血管疾病。多吃含钙丰富的食品，如牛奶、虾皮、海带、豆制品，以防骨质疏松症发生；减少糖分摄入量，以控制

莴笋，又名莴苣、生笋等，色泽淡绿，制作菜肴可荤可素、可凉可热，口感鲜嫩爽脆，具有独特的营养价值。 食用莴笋，能改善消化系统和肝脏功能，对抵御风湿性疾病和痛风有一定作用。它含钾量较高，可清热利尿，对高血

在各种食品中，其营养价值一般来说都是黑色胜白色，如黑芝麻、黑玉米、乌鸡肉，而惟独银耳（白木耳），营养价值更胜黑木耳一筹。 银耳是一种营养丰富的食品，自古以来，就是王公贵族的滋补佳品，现在常作为年老体弱

瓜子营养丰富，香气诱人。西瓜子能健胃、利肺、润肠；葵花子脂肪酸及维生素E含量丰富；南瓜子有驱虫作用。适当嗑点瓜子，能刺激舌头上的味觉神经，促进唾液、胃液的分泌，有利消化，有益健康。 但是嗑瓜子时，唾液

西芹与旱芹同样具有降血压的作用，它还含有大量膳食纤维，食用后能促进肠蠕动和通便。 据国外医学杂志新近报道，西芹虽然美味可口，但某些具有过敏体质的人，却决不可多吃。这是因为西芹中含有大量“8—甲氧基补骨

人在饥肠辘辘时，并不能“饥不择食”，因为有些食品不宜空腹食用。 香蕉 空腹吃香蕉对心血管等产生抑控作用，引发疾病。 柿子和西红柿 会引起胃结石，出现胃痛、胃胀、食欲不振等症状。 桔子 含大量糖和有机酸